5x zelf kruidenthee maken

Ik drink echt liters thee en dan is het soms leuk eens wat anders te proberen dan de standaard theezakjes of verse munt. Het grappige is dat ik voor onderstaande niks extra’s hoefde te kopen. Al deze thee combinaties had ik al gewoon in huis.

Je hebt eigenlijk drie manieren om thee te zetten, tenminste, dit zijn de drie manier waarop ik het altijd doe. Gewoon met de waterkoker water koken en dat in een beker gieten. Water koken, dat in een pot doen en daar je kruiden bij. Of als laatste water koken in een pannetje met daar de kruiden al in. Je raad het al, bij de laatste versie komen de smaken veel beter vrij als bij het laten trekken in je kopje.

Als je grove ingrediënten gebruikt kun je deze los in je glas doen. Mocht je wat kleinere stukjes hebben dan kun je er voor kiezen dit in een thee-ei of in een theezakje te doen. Dit is bij deze theetjes hieronder vooral handig bij de thee met losse muntblaadjes en pimentbolletjes.

Als je fruit in je thee doet waar de schil nog omheen zit, was deze dan goed, biologische producten zijn nog beter.

Citroen & gember thee

  • 2 schijfjes gember
  • 1 schijfje citroen, gehalveerd

Deze thee kun je gewoon in een mok maken. Ik laat de gember en citroen gewoon in mijn kopje trekken. De hoeveelheid die ik hierboven noem is voor 1 kopje.

Winters warme thee

  • handje verse basilicum
  • 2 plakjes verse gember
  • 1 steranijs

Ook deze thee laat ik gewoon trekken in een kopje en met deze hoeveelheid zette ik 1 kopje. Vaak kun je er nog wel een tweede keer water op gieten maar daarna raad ik aan om weer nieuwe ingrediënten te gebruiken.

Grapefruit kaneel thee

  • 1 plakje grapefruit, gehalveerd
  • 1 kaneel stokje
  • takje munt

Ben je niet zo grapefruit fan als dat ik ben, gebruik dan een sinaasappel. Want de bittere grapfruit smaak komt echt heel sterk naar voren bij deze thee. Je kunt ook gewoon kiezen om alleen kaneel en munt te gebruiken.

Thee met  pit

  • 2 pimentkorrels
  • 1 kaneelstokje
  • 2 kruidnagels
  • handje muntblaadjes

Deze thee kun je gewoon maken in een mok. Maar de smaken komen beter vrij als je de ingrediënten kookt in 1 liter water, gebruik dan een dubbele hoeveelheid van bovenstaande ingrediënten . giet de thee daarna door een zeef, dan hoef je niet alle kruiden uit je thee te vissen.

Kurkuma Thee (voor 1 liter)

  • 1 tl kurkuma
  • 1/4 tl peper
  • 2 blokjes van 1 cm gember
  • 1/2 limoen

Deze thee zou ik in een grote pot zetten zodat je er meerdere kopjes uit kunt halen. Waarom er peper in de thee zit? Dit helpt je lichaam de kurkuma veel beter opnemen. Waarom je dat zou willen? Aan kurkuma worden diverse gezondheidsvoordelen toegeschreven zoals, ontstekingsremmend, pijnstillend, positief voor het verteringsstelsel en van positieve invloed op je cholesterol en gewicht. In dit artikel dit artikel is er onderzoek gedaan naar de positieve werking van dit kruid.

Weet jij nog leuke thee combinaties?

Laat deze dan achter in een reactie onder dit bericht!

 

Foodie Marjan

Foodie Marjan

Mijn blog is eigenlijk mijn uit de hand gelopen liefde voor eten, niet alleen eten thuis maar ook als ik op pad ben in een leuke stad en zelfs op vakantie. Ik kan me al verheugen op al het eten dat ik tegenkom als ik weer een ander land bezoek. Veel plezier met het lezen van mijn blog, proberen van mijn recepten en stuur me gerust een berichtje als je vragen of opmerkingen hebt!

More Posts - Website

Follow Me:
TwitterFacebookLinkedInPinterest

Comments

comments

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: