Chocolademousse (suikervrij)

choco5

Een menu is natuurlijk niet klaar zonder een dessert. Maar ook het dessert hoeft wat mij betreft niet te bestaan uit een kilo suiker. Wist je dat er een verantwoorde chocolade mousse is?

Wat heb je nodig (2 pers) ?

  • Hele banaan
  • Hele avocado
  • 2 medjouldadels
  • 4 el cacao poeder
  • 2 el yoghurt
  • optioneel; chocolade rasp

choco2-e1450016588286

Hoe maak je het?

  • Schil de banaan en de avocado en stop deze met de dadels, de cacaopoeder en de yoghurt in je keukenmachine.
  • Makkelijker dan dit kan ik het eigenlijk niet maken, even goed laten mixen en binnen een paar minuutjes heb je een heerlijk mousse staan.
  • Als je nog een chocolade reep in huis hebt rasp deze dan even een langs een rasp. De snippers kan je gebruiken ter garnering van je dessert.
  • Het zijn nu nog best grote porties, je kunt er ook voor kiezen een kleiner toetje te maken en dit te gebruiken voor 4 personen in kleine schaaltjes!
  • Let ook op dat je banaan en avocado goed rijp zijn, als dit namelijk niet het geval is blijven er klontjes in en mengen de smaken niet goed.
Ook lekker met wat vers fruit!
Ook lekker met wat vers fruit!

Comments

comments

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: