Gezonde snelle pizza

Gezonde pizza

Ook ik heb niet altijd tijd en zin om mijn pizza helemaal zelf te maken. Een makkelijke manier is dan om volkoren wraps te gebruiken en deze te beleggen als gezonde pizza. Natuurlijk heb ik de saus wel zelf gemaakt! In plaats van met tomaten heb ik dit met paprika’s gedaan!

Wat heb je nodig voor 4 gezonde pizza’s?

  • 4 volkoren wraps
  • 3 paprika’s
  • 2 rode uien
  • 2 bosuien
  • champignons
  • paprikapoeder
  • knoflookpoeder
  • zout/peper naar smaak
  • strooi kaas

Gezonde pizza

Hoe maak je de gezonde pizza’s?

  • Verwarm de oven op 200 graden
  • We beginnen met de saus voor de pizza. Snijd 2 paprika’s en de 2 rode uien in kleine blokjes. Bak deze in de pan tot de uien glazig zijn en de paprika een beetje gaar.
  • Doe hier een glas water bij en laat het lekker door pruttelen. Doe hier de paprikapoeder, knoflookpoeder en wat peper en zout naar smaak bij.
  • Snijd ondertussen de overige paprika, bosui en champignons in kleine stukjes.
  • Doe nu het mengsel van de paprika, ui en het water in je blender of mix dit met een staafmixer tot een saus.
  • Doe het nog even in de pan en laat dit nog pruttelen tot de saus wat dikker is geworden.
  • Smeer nu ongeveer 4 grote eetlepels saus op je pizza, paprika, uitjes, champignons en kaas erover en na 10 minuten in de oven is je gezonde pizza klaar! Smullen maar. Ook erg lekker met een beetje rucola!Gezonde pizza

Comments

comments

4 gedachten over “Gezonde snelle pizza

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: