Kaasbroodjes

kaasbroodjes - www.foodiemarjan.nl

Ook ik vind makkelijke recepten soms heel fijn. Nu kan je kaasbroodjes ook kant en klaar halen. maar ik vind het toch wel leuker om deze zelf te maken! Maar dan is het nog niet veel werk!

Ook heel handig als je onverwacht visite krijgt, ik heb eigenlijk standaard wel bladerdeeg in de vriezer en kaas op voorraad! Je kunt kiezen voor raamkaas met kruiden maar ook zelf de kruiden toevoegen zoals ik doe.

Wat heb je nodig voor 10 kaasbroodjes?

  • 5 plakjes bladerdeeg
  • 100 gram roomkaas
  • 2 el geraspte kaas
  • 1 el peterselie
  • zout en peper

kaasbroodjes - www.foodiemarjan.nl

Hoe maak je de kaasbroodjes?

  • Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien.
  • Snijd de plakjes in vieren. Zo heb je een bodem en en een kapje. In het kapje maak je  inkepingen met een mes, zodat het bladerdeeg straks een beetje open gaat staan. Zo zien kaasbroodjes en frikandelbroodjes er bij de bakker vaak ook uit.
  • Roer de roomkaas, met de kruiden en de strooikaas door elkaar. Gebruik zout en peper om het nog wat extra op smaak te brengen.
  • Schep nu met een lepel een hoopje kaas op je onderste plakjes bladerdeeg. Druk dit met een vork uit zodat het aansluit op het vierkantje. Let op dat je een kleine randje vrij houdt om het bladerdeeg kapje straks aan te kunnen drukken.
  • Til nu het kapje er bovenop. Trek dit ietsje uit totdat het goed over de kaas heen gaat en je het op de zijkanten van je bodem plakje kunt drukken. Druk goed aan!
  • Als je eieren in huis hebt kun je een ei loskloppen en met een kwastje over de broodjes smeren. hierdoor gaan ze mooi glimmen en blijven ze nog wat beter aan elkaar plakken.
  • Strooi voordat ze de oven in gaan nog een beetje kaas over de broodjes.
  • Na 20 minuutjes op 200 graden zijn ze klaar en kun je ze serveren!

De komende twee dagen komen er nog twee hapjes gerechten online! Deze vormen samen met nog drie recepten van Puur Suzanne een heerlijke borrelplank voor oud en nieuw!

Nieuwsgierig? Blijf ons dan volgen!

Puur Suzanne en ik doken de keuken in en Yvonne maakte voor ons de foto’s!

Foodie Marjan
Mijn blog is eigenlijk mijn uit de hand gelopen liefde voor eten, niet alleen eten thuis maar ook als ik op pad ben in een leuke stad en zelfs op vakantie. Ik kan me al verheugen op al het eten dat ik tegenkom als ik weer een ander land bezoek. Veel plezier met het lezen van mijn blog, proberen van mijn recepten en stuur me gerust een berichtje als je vragen of opmerkingen hebt!

Comments

comments

5 gedachten over “Kaasbroodjes

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: