My first mugcake

20131230-204907
Daar is hij dan, mijn eerste MugCake. Wat is een MugCake nou eigenlijk? Je raad het al, en cake in een mug/mok! Het leuke is dat ze super snel klaar zijn en je er gewoon eentje kan maken zodat je niet met een hele cake blijf zitten.

Wat heb je nodig;

  • een Mug (mok);
  • 1 banaan;
  • 1 ei;
  • eetlepel cacao;
  • 3 eetlepels havermout;
  • lepel agavesiroop en
  • blauwe bessen (kan je ook vervangen door iets wat je zelf lekker vindt).

Voor de garnering nog wat blauwe bessen, kaneel en griekse yoghurt.

Hoe maak je het;

  • Prak de banaan lekker fijn en doe dit in de mok. Gooi de rest van de ingrediënten erbij en roer dit lekker door elkaar.
  • Zet de mok in de magnetron, mijn magnetron kan maximaal op 800 dus moest het er 3 minuten in. Kijk afentoe even hoe hij gaat. Hij moet helemaal stollen en mijne kwam een beetje los uit de beker. Daarna kan je hem omdraaien op een bord.
  • Om het af te maken heb ik er nog wat griekse yoghurt, bessen en kaneel over heen gedaan.
  • Smullen maar.

(Je kunt er ook voor kiezen hem in de oven te maken, dan duurt het 20 minuten op 200 graden)

Comments

comments

1 gedachte over “My first mugcake

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: