Overnight oats met pindakaas

IMG_0410Eerder plaatste ik al een roze receptje met overnight oats. Maar er kan natuurlijk nog veel meer met overnight oats. De komende periode zal ik dan ook allemaal variaties proberen! Deze keer probeerde ik de oats met pindakaas en banaan! Ik ben de laatste tijd namelijk echt verslaafd aan pindakaas, ik snoep het zelfs stiekem uit de pot.

Het voordeel van dit ontbijtje vind ik dat je het de avond ervoor al klaar kunt zetten. Zo heb ik ’s morgens nog wat meer tijd als ik even wil sporten. Is het gek dat ik pas na het sporten ontbijt ’s morgens? Ervoor heb ik namelijk echt geen trek. Dat heeft misschien wel iets te maken met het tijdstip waarop mijn wekker staat ;). Ben je trouwens niet zo fan van pindakaas, dan zou ik deze oats overslaan, je proeft de pindakaas namelijk heel goed!

Wat heb je nodig voor deze overnight oats?

  • Basis: 40 gram havermout
  • Basis: 120 ml melk naar keuze (bvb. rijstmelk/sojamelk/amandelmelk)
  • Voor de smaak: 2 el caconibs
  • Voor de smaak: 2 el pindakaas (suikervrij)
  • Voor de smaak: 1 banaan

IMG_0410

Hoe maak je de overnight oats?

  • Een kind kan de was doen 😉 en dus ook dit ontbijtje maken. Misschien ook een leuk idee om te maken als je kinderen hebt? Er kan niks aan mislukken en alles wat je zelf maakt is lekkerder!
  • Meng alle ingrediënten door elkaar, behalve de banaan. Deze doe je er de dag erna pas doorheen.
  • Plet de pindakaas wel goed door het havermoutpapje heen, dan heb je lekker bij iedere hap de pindakaas smaak.
  • Zet dit een nachtje in de koelkast om op te stijven.
  • De volgende ochtend snijd ik de gehele banaan in plakjes. Bewaar hier ongeveer een kwart van.
  • Roer de rest door de havermout en serveren maar.
  • Garneer met je kwart apart gehouden banaan, een kloddertje pindakaas en nog wat cocaonibs, smullen maar!.

In mijn eerder blog over overnight oats heb ik ook wat variatietips gegeven!

Heb jij nog een variatietip, dan hoor ik hem graag!

Comments

comments

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: