Pizzarolletjes

img_6088

Wie is er nou niet op pizza, je kunt minipizza’s maken maar ook kleine rolletjes van pizza. Je kunt ze serveren met een lekkere salade of als onderdeel van een uitgebreid hapjes menu!

Wat heb je nodig voor de mini pizza’s?

  • Pizza deeg of 250 gram bloem, tl gist en 125 ml lauw water.
  • Salami (ik had kalkoensalami, gewoon van de lidl)
  • Tomatenpuree
  • Strooi kaas
  • Zout en peper
  • Champignons
  • Uitje

img_6072

Hoe maak je de mini pizza’s?

  • Je kunt kiezen voor een pizzabodem die kant en klaar is en die oprollen in plaats van beleggen.
  • Ik koos ervoor de bodem zelf te maken. Meng hiervoor de bloem eerst met de gist en dan met het water.
  • Roer dit met een vork door tot het een beetje aan elkaar begin te plakken. Begin het dan met je handen te kneden tot een bal. Is het te nat doe er dan wat bloem bij en is het te droog doe er dan wat water bij.
  • Zet het deeg dan in je kom met een theedoek erop een uurtje aan de kant. Dan kan het goed rijzen.
  • Verwarm de oven op 180 graden.
  • Rol de bal hierna uit tot een grote rechthoek. Strooi hiervoor wat bloem op je aanrecht en doe ook wat bloem op je deegroller. Dat scheelt een hoop geplak straks!
  • Smeer de tomatenpuree er op, strooi hier wat zout en peper op, doe wat plakjes champignon en ui op je pizza. Tot slot nog een beetje strooikaas en rol hem dan op zodat je een lange dunnen opgerolde pizza heb. (Je kunt ze natuurlijk beleggen met wat jij wilt, zo kan je er nog meer groente in doen of een andere vleessoort gebruiken!)
  • Snijd hier plakjes van en leg deze op een bakplaat.
  • Je kunt er voor kiezen er nog wat kaas over te strooien en in 20 minuutjes zijn ze klaar!

Eet smakelijk!

Foodie Marjan

Foodie Marjan

Mijn blog is eigenlijk mijn uit de hand gelopen liefde voor eten, niet alleen eten thuis maar ook als ik op pad ben in een leuke stad en zelfs op vakantie. Ik kan me al verheugen op al het eten dat ik tegenkom als ik weer een ander land bezoek. Veel plezier met het lezen van mijn blog, proberen van mijn recepten en stuur me gerust een berichtje als je vragen of opmerkingen hebt!

More Posts - Website

Follow Me:
TwitterFacebookLinkedInPinterest

Comments

comments

1 gedachte over “Pizzarolletjes

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: