Shakeáchino

shakeáchino - www.foodiemarjan.nlEen watte…. een shakeáchino. Ik vroeg Stefan hoe ik de shake moest noemen die hij gisteren op had en hij noemde het een shakeáchino. En dat klonk toch al een stuk spannender dan mijn koffieshake.

Aangezien ik weer meer sport gebruik ik ook mijn eiwitpoeders weer. Maar met alleen water ben ik dat altijd snel zat dus was ik weer aan de slag gegaan om ze te verwerken in recepten. Een tijdje terug maakte ik al een heerlijke fluff, zoiets wilde ik ook eens met koffie proberen.

Wat heb je nodig voor de shakeáchino? 

  • espresso kopje koffie
  • 6 flinke eetlepels dikke yoghurt (ik had Griekse)
  • 2 eetlepels eiwitpoeder
  • snuf kaneel

shakeáchino - www.foodiemarjan.nl

Hoe maak je de shakeáchino?

  • Ik kan heel ingewikkeld gaan doen. Maar dat is ook dit recept weer niet, terwijl ik het wel weer onwijs lekker vind!
  • Zet eerst de koffie (mijn apparaat kan dat koud, kan de jouwe dit niet laat het dan even goed afkoelen). En een kopje espresso bedoel ik niet het hele kopje vol, maar zoals een espresso is een heel klein bodempje. Als je meer doet krijg je een wat vloeibaardere shake en ik vind het juist lekker als hij wat dikker is.
  • Klop de Griekse yoghurt en het eiwitpoeder met een handmixer of garde goed door elkaar. Ik had eiwitpoeder met vanille smaak, banaan of cookie lijkt me hier ook erg lekker bij maar aardbei lijkt me wat gek!
  • Schep een flink el yoghurt uit je bakje en doe dat even in een klein bakje.
  • Giet nu de koffie bij de yoghurt en klop nog even goed door.
  • Serveer in een mooi glas, doe de losse klodder yoghurt er nog op en strooi hier wat kaneel over.
  • Rietje erin en klaar is je shakeáchino.

Heb jij nog leuke ideeën met eiwitpoeder?

Laat ze dan hieronder achter in de reacties!

Foodie Marjan
Mijn blog is eigenlijk mijn uit de hand gelopen liefde voor eten, niet alleen eten thuis maar ook als ik op pad ben in een leuke stad en zelfs op vakantie. Ik kan me al verheugen op al het eten dat ik tegenkom als ik weer een ander land bezoek. Veel plezier met het lezen van mijn blog, proberen van mijn recepten en stuur me gerust een berichtje als je vragen of opmerkingen hebt!

Comments

comments

Laat weten wat je van dit bericht vindt!?

Close
%d bloggers liken dit: