Na lange tijd offline te zijn geweest kreeg ik dit weekend weer eens zin om te bakken en om het recept uit te werken. Dit leidde dan ook tot een heerlijke rabarber crumble taart!
Food Menu
Scroppino (Mocktail)
Als insider voor Francesca Kookt kreeg ik de opdracht om een leuk recept te maken met Royalclub drankjes, maar dan wel als alcoholvrije variant. Met de feestdagen in de planning kwam ik op deze scroppino.
Nasi met garnalen
Voor de foodblogswap mocht ik deze keer van Deb’s Bakery koken. Gezien ik de laatste tijd al weer genoeg baksels had gemaakt was het weer tijd voor een diner gerecht. Ik koos Nasi en koos in plaats van voor ham en spek voor garnalen en surimi.
Zoete aardappel spread
Ik vind het de laatste tijd super leuk om zelf broodbeleg te maken. Dit is namelijk heel makkelijk en je hebt al snel een lekkere voorraad voor de week die komen gaat. Zo eet ik graag hummus, maar dit doe ik liever naar mijn werk niet. Omdat ik in mijn zelfgemaakte hummus altijd lekker veel knoflook doe. Zo kwam ik op deze spread die wat weg heeft van hummus, maar dan zonder knoflook!
Rabarber (ontbijt) taart
Hahaha ja echt, deze taart eet ik gewoon als ontbijt. Er zit wel een beetje toegevoegde suiker in, maar hij bestaat vooral uit producten die ik standaard al bij mijn ontbijt gebruik. Dus waarom dan geen taart als ontbijt? Tussendoor is hij trouwens ook gewoon erg lekker!
Swap: Groene asperge salade
Dit keer mocht ik koken van Waymadi en ik koos een heerlijke salade met groene asperges, daar is het tussen de buien echt wel weer voor. Ik at op mijn werk de laatste tijd ook weer te vaak brood naar mijn zin, dus een salade kwam goed uit!
Moederdag Pizza
Morgen is het moederdag en overal schieten de leuke ontbijtrecepten voor moeders online. Het leek me daarom leuk om een hartige lunch te maken voor de moeders!
6x Zomerse drankjes
Het is weer heerlijk BBQ weer dus mijn hele straat ruikt al weer lekker naar bakluchten. Maar bij al dat lekkers van de BBQ moet natuurlijk ook een lekker drankje! Ik verzamelde allemaal lekkere recepten van medebloggers en voegde deze samen!
Hummus
De potjes hummus gaan er altijd hard doorheen. Vooral bij een borrel of op mijn crackers. En dit zijn zeker niet altijd zelfgemaakte potjes. Daar heb ik ook de tijd niet altijd voor. Maar op verzoek van een vriend maakte ik voor een bedrijf zelf een hummus. Ze wilde namelijk kijken wat er mogelijk was met hun producten.
Swap: Kaassalade
Deze keer was mijn keuze snel gemaakt, ik koos de kaassalade? En waarom? Omdat dit de laatste dagen op mijn werk onderwerp van gesprek was. Dan niet die van flyingfoodie, maar die uit de supermarkt. Dus toen ik op haar blog een recept zocht moest ik wel voor de kaassalade gaan!
