Appelbeignets van amandelmeel

appelbeignets - www.foodiemarjan.nlAppelflappen of appelbeignets gaf in mijn familie altijd nogal wat verwarring. Mijn moeder stuurde mijn vader dan met oud en nieuw op pad om appelflappen te halen terwijl ze appelbeignets bedoelde. En je raad al wie de schuld kreeg ;).

Lees snel verder…

Courgetterolletjes

courgetterolletjes - www.foodiemarjan.nl

Naast wat bladerdeeghapjes wilde ik ook graag een borrelhapje maken met wat groente. Het klinkt wat afgezaagd, maar ik kook ook graag met dingen die ik gewoon standaard in huis heb. Dan hoef je niet hele gekke boodschappen te doen en kan je het gewoon weer gebruiken in andere gerechten die je kookt.

Lees snel verder…

Forelcupjes

forrelcupjes- www.foodiemarjan.nl

Forel is eigenlijk één van mijn lievelingsvissen. Heerlijk met kruiden uit de oven, door de salade of als een borrelhapje in combinatie met pompoen en zoete aardappel.

Lees snel verder…

Kaasbroodjes

kaasbroodjes - www.foodiemarjan.nl

Ook ik vind makkelijke recepten soms heel fijn. Nu kan je kaasbroodjes ook kant en klaar halen. maar ik vind het toch wel leuker om deze zelf te maken! Maar dan is het nog niet veel werk!

Lees snel verder…

Kerstmenu #6

img_6066Ik ben altijd dol op lekkere hapjes en waarom dan geen menu maken dat alleen uit hapjes bestaat. Heel handig als je visite krijgt en niet de hele avond in de keuken wil staan maar gewoon bij je gasten aan tafel wilt zitten. Waarom zou je met kerst altijd hompen vlees serveren, kleine hapjes zijn wat mij betreft net zo lekker!

Lees snel verder…

Pizzarolletjes

img_6088

Wie is er nou niet op pizza, je kunt minipizza’s maken maar ook kleine rolletjes van pizza. Je kunt ze serveren met een lekkere salade of als onderdeel van een uitgebreid hapjes menu!

Lees snel verder…

Kip pot pie

Kippen pot pie - www.foodiemarjan.nl

Ik ben altijd dol op ovenschotels en hartige taarten. Een pot pie is een soort hartige taart, ovenschotel en ragout in één. Dat kan alleen maar een succes worden toch?

Lees snel verder…

Rosbief bonbons

rosbief bonbons - www.foodiemarjan.nlEerder maakte ik al heerlijke zalmbonbons, dat moest natuurlijk ook te doen zijn met rosbief. Doordat je er een mooie bonbon van maakt is het ook erg leuk om te serveren als voorgerecht bij een heerlijk menu.

Lees snel verder…

Pesto Brood

pesto brood - www.foodiemarjan.nl

Als ik gasten heb dan serveer ik bij het eten vaak een broodje met wat lekkere smeersels. Een tijdje terug maakte ik al een broodje met tomaat. Het was dus tijd om eens een andere variant te proberen, dit keer met pesto en kaas.

Lees snel verder…