Broodjes van psylliumvezels en pittenmeel

Broodjes van psylliumvezels en pittenmeel - www.foodiemarjan.nlZoals jullie weten eet ik weinig gewoon brood. Maar ik ben wel heel erg dol op het beleggen van broodjes en blijf dan ook zoeken naar broodvervangers. Vroeger had ik veel darmproblemen en had ik altijd zakjes psylliumvezels om de boel een beetje in beweging te houden. Nu koop ik gewoon een grote pot van die vezels en doe ik dat soms door mijn yoghurt, smoothies en pannenkoeken. Maar in dit geval gebruikte ik ze om broodjes te maken.

Lees snel verder…Broodjes van psylliumvezels en pittenmeel

Pittige curry met geitenmelk

Na mijn vakantie in Thailand ben ik fan geworden van Aziatisch eten. Dit omdat er veel groente in gebruikt wordt en het eigenlijk een hele makkelijke keuken is. Meestal worden curry’s gemaakt met kokosmelk, reuze lekker, maar soms best machtig. Dus het leek mij leuk dit eens te proberen met een hele andere soort melk!

Lees snel verder…Pittige curry met geitenmelk

Ontvang de tweewekelijkse nieuwsbrief met updates!