Daar is hij dan, mijn eerste MugCake. Wat is een MugCake nou eigenlijk? Je raad het al, en cake in een mug/mok! Het leuke is dat ze super snel klaar zijn en je er gewoon eentje kan maken zodat je niet met een hele cake blijf zitten.
Wat heb je nodig;
- een Mug (mok);
- 1 banaan;
- 1 ei;
- eetlepel cacao;
- 3 eetlepels havermout;
- lepel agavesiroop en
- blauwe bessen (kan je ook vervangen door iets wat je zelf lekker vindt).
Voor de garnering nog wat blauwe bessen, kaneel en griekse yoghurt.
Hoe maak je het;
- Prak de banaan lekker fijn en doe dit in de mok. Gooi de rest van de ingrediënten erbij en roer dit lekker door elkaar.
- Zet de mok in de magnetron, mijn magnetron kan maximaal op 800 dus moest het er 3 minuten in. Kijk afentoe even hoe hij gaat. Hij moet helemaal stollen en mijne kwam een beetje los uit de beker. Daarna kan je hem omdraaien op een bord.
- Om het af te maken heb ik er nog wat griekse yoghurt, bessen en kaneel over heen gedaan.
- Smullen maar.
(Je kunt er ook voor kiezen hem in de oven te maken, dan duurt het 20 minuten op 200 graden)
0 gedachten over “My first mugcake”